Gourmandia 2016, “Le terre golose del Gastronauta” dal 14 al 16 Maggio
Fonte: Gastronauta.it
A Santa Lucia di Piave, in provincia di Treviso, si prepara un weekend di metà Maggio dedicato al gusto. Degustazioni, laboratori, cooking show e street food sono le parole chiave.
La rassegna è stata ideata ed organizzata dal noto Gastronauta Davide Paolini e porterà in piazza:
- Produttori Artigianali: panettieri, pasticceri, salumai, casari, cioccolatieri, vignaioli.
- Maestri del Gusto: Gualtiero Marchesi, Iginio Massari, Gianfranco Vissani. Tre pilasti sacri della grande cucina italiana.
- Street Food: sfizi di gola, storie di cibo e di viaggio, prelibatezze del mangiare di strada.
- Cooking Show: incontri ai fornelli con i pilastri della storia della cucina italiana accompagnati da giovani chef.
La filosofia del Gastronauta secondo Davide Paolini: “Il viaggio è una componente fondamentale della filosofia del Gastronauta e della sua dieta quotidiana, perché non bisogna limitarsi a gustare, a visitare ciò che è già conosciuto o dedicarsi solamente all’una o all’altra attività. Cibo e territorio vanno a braccetto. Bisogna scoprire ciò che non si conosce, abbandonarsi al gusto dell’ignoto, guardare con occhi nuovi ai paesaggi, durante diverse stagioni.”
Per maggorni info consultate il sito ufficiale di Gourmandia.